토마토 효능 토마토주스 먹어야하는 이유

 

세계적으로 주목받는 채소 중 하나인 토마토는 우리 몸에 정말 많은 도움을 줍니다. 날 것 그대로 먹을 수도 있으며 요리를 하거나 케첩이나 샐러드로도 많은 활용을 할 수 있는 식재료입니다. 최근 토마토주스의 관심이 뜨거워지고 있는데 우리 몸에 어떤 이점을 주는지, 토마토 효능과 부작용까지 알아보겠습니다.

 

 

  토마토 효능과 부작용

  토마토 효능 BEST 8

1. 피부관리에 탁월

토마토 효능 중 활성산소에 의해 피부가 노화되는 것을 막아주기 때문에 탄력과 주름이 고민이라면 토마토를 꾸준히 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 비타민C가 풍부해 피부의 노화를 막아주고 피부가 손상되는 것을 보호해 주며 미용에 탁월한 효과가 있습니다.

 

2. 관절건강을 도움

성장기 아이들과 노년층이라면 관절건강을 위해 칼슘을 섭취해야 하는데 이러한 음식들과 함께 토마토는 궁합이 좋기 때문에 칼슘이 배출되지 않도록 도와주는 비타민K가 다량 함유하고 있습니다. 골다공증이 걱정되거나 성장기 아이들에게는 시금치나 우유와 함께 섭취하면 좋은 시너지효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

3. 피로감 해소

토마토 효능 중 젖산이 축적되는 것을 막아줘 피로감을 해소시켜 줍니다. 토마토 성분 중 글루타메이트는 아미노산의 일종이며 젖산 축적을 억제시켜 주는 역할을 합니다.

 

4. 신장기능 강화

토마토를 포함하여 여러 채소들을 함께 먹으면 신장 문제인 방광염을 개선하는데 도움을 줍니다. 신장의 기능이 떨어지거나 부종으로 고생하는 분들이라면 토마토를 먹고 증상이 완화될 수 있습니다. 

 

5. 소화 촉진

칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주는 토마토는 시트릭산과 말릭산 성분이 이뇨작용을 돕기 때문에 신진대사도 촉진시키며 소화를 돕습니다.

 

 

6. 다이어트

토마토 효능 중 다이어트에 도움이 되어 많은 분들이 식단조절이 필요할 때 섭취합니다. 식이섬유가 풍부하고 포만감이 있어 변비예방은 물론이고 식사량을 조절하기 좋고 지방세포의 증식을 막아주며 콜레스테롤 수치도 낮춰주기 때문에 체중감량이 필요할 때 섭취하면 좋습니다.

 

7. 항암 효과

어떠한 연구에 따르면 토마토를 먹는 사람들이 전립선암에 걸릴 확률이 45% 낮다고 합니다. 토마토를 생으로 먹거나 가공식품으로 꾸준하게 먹는다면 전립선암의 확률을 낮출 수 있습니다.

세포의 노화를 방지해 항암작용을 하며 활성산소를 제거해 줍니다.

 

8. 성인병 예방

토마토 효능 중 꾸준한 복용을 통해 고혈압과 갑상선 호르몬 등 각종 혈관질환이나 성인병을 예방, 관리할 수 있습니다. 토마토의 혈당 지수가 낮아 포만감이 유지되어 콜레스테롤 수치 또한 낮출 수 있습니다. 

 

 

  토마토 부작용

토마토 효능 참 많습니다. 그렇다고 해서 과다복용한다면 부작용이 따릅니다. 약산성을 띄고 있는 토마토는 과다섭취 시 위에 부담을 줄 수 있고 심한 경우 입천장이 녹아서 까질 수 있습니다.

숙성상태도 따져보아야 합니다. 덜 익은 토마토는 독성성분인 솔라닌을 함유하고 있어서 복통과 설사를 동반한 부작용 증상이 나타날 수 있고 마비증상까지 이어질 수 있으니 유의하여야 합니다.

 

 

과다섭취만 하지 않으면 맛도 좋고 건강에도 아주 좋은 토마토를 이용한 토마토주스 만드는 법 함께 읽어보시길 바랍니다.

 

 

토마토주스 만드는법 껍질제거부터